Безе

Домашнее.

Это классическое безе замешивается на белках с сахаром. Стойкая, но воздушная пена медленно запекается в негорячей печи.

​

Состав: сахар, белок яичный, ванилин.

Энергетическая ценность на 100 г: 306 кКал / 1266.6 kj

Белки........................4,2 г

Жиры........................0 г

Углеводы..................70,8 г

 

Срок хранения 90 дней.

Хранить в сухом месте  до +25С

60г



КАРАМЕЛЬНОЕ.

Это безе выпекается при особом температурном режиме, что дает реакцию на сахар, при котором он карамелизируется, приобретая неповторимый аромат и аппетитный цвет.

​

Состав: сахар, белок яичный.

Энергетическая ценность на 100 г: 306 кКал / 1266.6 kj

Белки........................4,2 г

Жиры........................0 г

Углеводы..................70,8 г

 

Срок хранения 90 дней.

Хранить в сухом месте  до +25С

60г



Маковое.

Безе замешивается на белках с сахаром с добавлением мака. Это красиво и вкусно!

 

Состав: белок куриного яйца, сахар, мак

Энергетическая ценность на 100 г: 323 кКал

Белки........................10 г

Жиры........................5 г

Углеводы..................64 г

 

Срок хранения 90 дней.

Хранить в сухом месте  до +25С

60г

Облачко. Печенье без муки.

Мы намешали вместе все, что мы любим: безе, жаренные орешки и шоколад. Это праздник вкуса! 

 

Состав: сахар, белок яичный, арахис, шоколадная крошка.

Энергетическая ценность на 100 г: 367.7 кКал / 1522.2 kj.

Белки........................8 г

Жиры........................11,1 г

Углеводы..................57,1 г

 

Срок хранения 90 дней.

Хранить в сухом месте  до +25С

75г